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Il Galateo Dell'Incontro

  Lu.C Bon ton #5
 

 

 

Ricevere con eleganza i propri ospiti, essere un invitato gradito, offrire pranzi e cene con tavole dalle apparecchiature impeccabili: questi sono aspetti particolari di un quadro che potremmo chiamare “Il galateo delle buone maniere”. Il buon vivere in società prevede delle regole che bisognerebbe sempre ricordare per stabilire e conservare dei rapporti sociali piacevoli e soddisfacenti: ecco alcune norme di buon comportamento con naturalezza e disinvoltura, senza formalismi e regole rigidissime come ai tempi antichi. Ricordiamone solo alcune tra le principali: ci sembreranno forse ovvie, ma spesso le dimentichiamo.

 

Cortesia. “Grazie, per favore, prego” sono espressioni che non costano nulla, ma rivelano la civiltà e l'educazione dell'interlocutore. Il condizionale va sempre usato quando si formula una richiesta: “vorrei un caffè, per favore”, saremo accontentati con piacere.
Presentazione. Se accompagnati da una persona ne incontriamo un'altra a noi conosciuta sarà opportuno presentare chi si trova con noi. Per evitare imbarazzi ricordiamo di presentare la persona più giovane alla più anziana, la meno importante alla più importante, sempre l'uomo alla donna.
“Piacere” non si dice, basta un cenno e un sorriso.
Stretta di mano. Di norma il gesto avviene contemporaneamente. Ma, secondo la regola, è la persona più importante a porgere la mano che va stretta in modo fermo ma… senza esagerare! Non è una prova di forza.
Il baciamano. Gesto molto elegante e gradito dalle signore, dev'essere solo accennato, l'uomo solleva la mano della signora inclinando il capo a sfiorare la mano con un lieve inchino.
Incontro. La comune formula "come sta?" non prevede una risposta dettagliata sulla propria salute, richiede solo un altrettanto formale “bene, grazie”.
Precedenze. L'uomo deve sempre aprire la porta alla signora che deve entrare per prima, tranne nei luoghi pubblici nei quali il cavaliere precede per controllare l'ambiente. Cedere sempre il passo a chi esce da un locale o da un negozio, poi entrare. Qui si tratta di semplice logica: creare spazio… Chi esce dovrebbe fare un cenno di ringraziamento.

 

Poi molte regole più specifiche, ne ricordiamo solo un paio per esempio:

 

I momenti conviviali portano spesso a brindare con i commensali ma in questo caso è bene ricordare un piccolo dettaglio: quando si brinda non si sbattono i bicchieri tra loro pronunciando il celebre “Cin Cin” ma si sollevano i calici in direzione del festeggiato o della persona con cui si brinda guardandolo negli occhi.
Finita la cena è il momento del caffè che arriva con tanto di piattino e cucchiaino. Questo una volta utilizzato per mescolare non va portato alla bocca e leccato ma solo riposto sul piatto.

 

Tra le altre molte altre le regole del buon vivere in società, una di queste è non annoiare ascoltatori e… lettori: perciò per ora basta così!

 

 

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